Описание
Интенсивный рубиново-красный, живой и яркий. Первое впечатление, характеризующееся интенсивностью и элегантностью, открывается оттенками фруктовых и травянистых нот. Разнообразие ароматов варьируется от красных ягод, таких как вишня, ежевика и черная смородина, до травянистого нюанса, характерного для этого вина, который сочетается с едва уловимой, нежной ноткой жареной древесины. На вкус оно неоднородное, тонкое, с ярко выраженной индивидуальностью и полным телом, богатое и приятное. В своем продолжительном послевкусии он подчеркивает и подтверждает впечатления, полученные от букета.
По мере выполнения заказа у вас есть возможность ввести текст приветствия/сопровождения.
Информация о продукте «La Tunella Cabernet Franc» Виноград собирают в высшей степени зрелости с добавлением сахара и карболовой кислоты, виноград отделяют от гребней и измельчают. Полученное сусло затем ферментируется при контакте с кожурой ягод. На этом этапе затор неоднократно переворачивают, чтобы ускорить передачу цвета и танинов из кожуры ягод в бродящее сусло. После того, как сусло перелито, перед декантацией вина необходимо завершить алкогольное и яблочно-молочное брожение (биологическое кислотное брожение). Затем вино попадает в погреб, где медленно выдерживается во французских деревянных бочках емкостью 25 гл каждая. Наконец, в феврале его разливают по бутылкам. Страна: Италия Регион: Фриули Вкус: сухой Сорт винограда: Каберне Фран Содержание алкоголя: 13,5% об. Объем: 0,75 л Тип крышки: пробка Информация об аллергенах: содержит сульфиты, молоко, яйца Адрес оператора пищевой промышленности: Helmut Brede e.K., Oberhafenstr. 1, D-20097 Гамбург
